Climatización integral en supermercados: caso La Reina, Rosario – Santa Fe

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Climatizar un supermercado no es una tarea sencilla. Grandes superficies abiertas, alta ocupación de público, importante carga térmica interna y extensas distancias de instalación son solo algunos de los desafíos que presenta este tipo de proyecto. El caso del Supermercado La Reina es un ejemplo concreto de cómo una solución bien diseñada puede resolver todos estos factores al mismo tiempo.

El desafío

El cliente requirió la climatización integral del Supermercado La Reina, abarcando Planta Baja y Planta Alta — incluyendo amplias superficies de salón de ventas y sectores complementarios.

Los principales desafíos técnicos del proyecto fueron tres:

Primero, garantizar una climatización uniforme en grandes espacios abiertos con importante carga térmica interna — generada por la iluminación, los equipos de refrigeración comercial y la alta ocupación de público.

Segundo, resolver extensas longitudes de cañerías de cobre entre unidades exteriores e interiores, asegurando un funcionamiento eficiente y confiable sin pérdida de rendimiento.

Tercero, diseñar un sistema que permitiera sectorizar el funcionamiento por zonas, adaptándose a los diferentes horarios y niveles de demanda del supermercado a lo largo del día.

La solución

Se optó por la instalación de 59 sistemas split comerciales Daikin con refrigerante R-32, todos de 5 TR de capacidad, distribuidos estratégicamente en ambas plantas.

La elección de sistemas separados respondió a una lógica técnica clara: permitir cubrir las extensas distancias de cañerías requeridas por la geometría del edificio, modular la instalación por sectores y optimizar la distribución del aire mediante una correcta ubicación de las unidades interiores.

Se implementaron dos tipos de unidades interiores según las características de cada zona:

Unidades tipo cassette — ideales para los sectores de circulación y salones de venta, donde se requiere distribución uniforme del aire en todas las direcciones.

Unidades tipo piso-techo — adecuadas para las zonas perimetrales y sectores con condicionantes arquitectónicos específicos, donde el cassette no era la opción más conveniente.

El uso de refrigerante R-32 en todos los equipos aportó un beneficio adicional: mayor eficiencia energética y menor impacto ambiental en comparación con refrigerantes tradicionales, alineando el proyecto con las tendencias actuales de construcción sustentable.

Este proyecto fue ejecutado junto a nuestro instalador oficial Bunker Climatización (@bunker_climatizacion), cuya experiencia técnica fue clave para resolver los desafíos de instalación del proyecto.

Los resultados

La solución implementada logró cubrir todos los objetivos planteados al inicio del proyecto:

Climatización uniforme en amplias superficies comerciales — tanto en el salón de ventas de Planta Baja como en los sectores de Planta Alta.

Alta eficiencia energética gracias a la combinación de tecnología Inverter y refrigerante R-32 — que reduce el consumo frente a sistemas tradicionales.

Flexibilidad operativa — cada sector puede funcionar de forma independiente según los horarios o la demanda del momento, sin necesidad de climatizar la totalidad del espacio cuando no es necesario.

Adaptabilidad a grandes longitudes de cañerías — resolviendo una de las limitaciones constructivas más importantes del edificio sin comprometer el rendimiento del sistema.

Mantenimiento simplificado — al tratarse de sistemas independientes por sector, cada uno puede ser atendido sin afectar el funcionamiento del resto.

Reducción del impacto ambiental — gracias al refrigerante R-32, que tiene un potencial de calentamiento global significativamente menor que los refrigerantes convencionales.

Un proyecto que muestra lo posible

El caso del Supermercado La Reina es un ejemplo claro de lo que implica una climatización bien planificada en el sector comercial: no se trata solo de instalar equipos, sino de diseñar una solución que responda a las necesidades reales del espacio, que sea eficiente en su operación y que pueda adaptarse a las condiciones cambiantes del negocio.

295 TR instaladas. 59 equipos. Dos plantas. Un solo objetivo: confort uniforme en cada rincón.

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